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2015年 10月

《ヘーゼルナッツ》

2015年10月09日

ヘーゼルナッツ　　２５０円（税抜） 皮付きのヘーゼルナッツパウダーをローストし、 しっかりと香りをだし、生地に加え焼き上げたフィナンシェです アーモンドとは異なる、ヘーゼルナッツ特有のリッチな香りを 十分に感じられるフィナンシェです...
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《八丁味噌》

2015年10月09日

八丁味噌　　２００円（税抜） 豊田市の蔵元、桝塚味噌さん http://www.masuzuka.co.jp/ こちらの「無為自然」という、何も余計なものは加えない無添加の豆味噌を 使用したフィナンシェです。 フィナンシェの甘味が、味噌の塩気を引き立てた 名古屋のお土産に...
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《フランス産発酵バター》

2015年10月09日

フランス産発酵バター　　４００円（税抜） フランスのAOP認証を受けている発酵バターを 使用したフィナンシェ。 アーモンドも「アーモンドの女王」と呼ばれる スペインのマルコナ種を使用しています...
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《ライチ》

2015年10月08日

ライチ　　２００円（税抜） ライチの生地に、フランボワーズを加えたフィナンシェ エレガントなライチの香りに、フランボワーズの酸味が爽やかな フィナンシェです...
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《シトロン》

2015年10月08日

シトロン　　２００円（税抜） レモンを生地にしっかりと加え、フレッシュのレモンを飾り、焼いたフィナンシェ レモンの酸味を強く感じれるよう、仕上げています。 柑橘の酸味がとても、爽やかなフィナンシェです。...
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《ほうじ茶》

2015年10月08日

ほうじ茶　　２００円（税抜） ほうじ茶を、生地に混ぜ込んだフィナンシェ 焙煎した独特の香ばしい香りと、濃厚な味を感じられるフィナンシェです...
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《かぼちゃ》

2015年10月08日

かぼちゃ　　２００円（税抜） 生地にかぼちゃ、シナモンを加えたかぼちゃのフィナンシェ かぼちゃの種を飾っています 10月、ハロウィン限定のフィナンシェです...
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《栗》

2015年10月06日

栗　　２５０円（税抜） 皮付きのアーモンド、焦がしバターを使用したベースのフィナンシェに マロンクリーム、栗野渋皮煮を生地に包み込んで焼き上げました 秋限定のフィナンシェです...
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《さつまいも》

2015年10月06日

さつまいも　　２００円（税抜） 生地に安納芋のペーストをたっぷりと加え、 鳴門金時の軽いコンポートを加えて仕上げました 個人的に大好きな「鬼まんじゅう」をイメージして作った 秋限定のフィナンシェです...
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《コーヒー》

2015年10月06日

コーヒー　　２００円（税抜） コーヒー豆を挽いて、生地の中にたっぷり加えたフィナンシェ コーヒーの深いコクと、豊かな香りを感じられる コーヒー好きな方に、お勧めのフィナンシェです ...
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《焼きたてフィナンシェあります！！》

2015年10月03日

10月3（土）、今日は快晴ですね お店に出勤途中、近くの保育園は運動会の準備がされていましたが、 絶好の運動会日和ですね 今日は朝から《焼きたてフィナンシェ》を並べています！ 焼いてから、数時間だけしか並べない予定なので、どのタイミングで、 どのフィナンシェが並ぶか...
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《ハロウィンギフト》

2015年10月01日

今日から10月です！ 10月と言えば、、、『ハロウィン』なので お店もちょこっとだけ、ハロウィンに ハロウィンの、プチギフトも用意しています いつものギフトボックスも、少しだけハロウィン仕様にできます！ お申し付けください ハロウィン用のク...
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