すっかり蒸し暑くなりましたね
今日は、梅雨の中晴れでしょうか、
名古屋は本当に暑いです

今日のデザートは、ミルフィーユを作りました

ミルフィーユは、
「ミル＝千」「フィーユ＝葉」という名の通り、
パイ生地の沢山の層の食感、バターの香りを楽しむお菓子です
いろいろな形がありますが、、、

今日は外が暑いので、クリームは軽めに
カスタードクリームに生クリームを合わせたクレームディプロマットを。
イチゴとフランボワーズのソースに、ビスタチオのフィナンシェと、
バニラアイスを添えました

本当にこの時期にこれだけ暑いと、
外に出歩く気もなくなりますが、、、

是非お土産、お中元などにも
ご利用くださいませ

皆様のご来店をお待ちしております

〜～～～フィナンシェ専門店〜～～～～～～
フィナンシェリーアッシュ
Open 11:00
close 19:00
定休日 水曜、第二火曜
名古屋市　瑞穂区川澄町3-25
地下鉄桜通線 桜山駅4番出口より徒歩3分
電話 052-893-8947
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