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2016年 1月

《フィナンシェ　ショコラオレ》

2016年01月30日

雨も上がって、少し暖かくなりましたね 先週は寒くて、雪も降りどうなる事かと 心配していました、、、 今週のフィナンシェは、 《フィナンシェ ショコラオレ》 ベースのフィナンシェに、 ミルクチョコレートをコーティングしています これからバレンタインまで、店頭に並ぶ...
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《MOF　 ブルーノ　ルデルフ　シェフ》

2016年01月25日

今日も、名古屋は雪が積もっていましたね ちょっと長い話になっちゃいますが、、、w よかったらお付き合い下さい！ 今日は、朝から早々に仕込みを済ませて、、、 少しお出かけをしてきました！ 高島屋で行われている、《アムールデュショコラ》へ ここにMOFの、ブルーノフデルフ...
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《チョコチップのフィナンシェ》

2016年01月23日

今週は雪な日もあったり、とっても寒いですね 今日も曇りでかなり寒いので、 お店の前の人通りも少ない気がします、、、 でも頑張って営業してます！ 今週のフィナンシェは、《チョコチップのフィナンシェ》 ベースのフィナンシェの生地に、 チョコチップを沢山加えたフィナ...
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《２月３日　１周年祭のお知らせ》

2016年01月15日

来月の2月3日で、フィナンシェリーアッシュは 1周年を迎えます！！ 本当にこの1年、沢山の方々に支えられ、 この日を迎えることが出来ること、心から感謝しております つきましては、ささやかではありますが、 2月3日(水)に1周年祭を開催させて頂きます 当店は水曜定休日で...
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《キールのフィナンシェ、ガレットデロワ》

2016年01月09日

最近はすっかり冬な気温で、 今日も名古屋は寒いですね 年末までが暖かすぎたので、 なんだか凄い寒い気がします 怒涛の年末年始も終わり、 少しだけお店もゆっくりですが、 沢山フィナンシェ、毎日焼いています！！ 今週は《キールのフィナンシェ》を焼きました⭐️ ...
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《あけましておめでとうございます》

2016年01月05日

改めまして、、、 明けましておめでとうございます 昨年は、皆様に大変お世話になりました 今年もフィナンシェリーアッシュを、よろしくお願い致します！ お正月は、毎年僕の仕事の御節を詰めたり、凧揚げをしたり、、、 少しだけのんびりさせて頂きました 本日より、当...
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