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2015年 10月

《ウイスキーのフィナンシェ、イチジクのタルト》

2015年10月31日

10月31日（土）ハロウィンですね！ 今日は、沢山ハロウィンギフト用意しておきます！ 今週のフィナンシェは、好評につき『ウイスキーのフィナンシェ』です 沢山お声を頂いたので、再登場です そして、美味しいイチジクが手に入ったので、『イチジクのタルト』も焼きました！ ...
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《プチギフト、ハロウィンギフト》

2015年10月27日

明日、水曜は定休日を頂いております 今週末は、いよいよハロウィン本番ですね 店頭のハロウィンギフトも、ご用意させて頂きます！ 数の多いハロウィンのギフトや、通常のプチギフト等、 常にご注文を受け付けております お値段400円から、個数...
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《醤油のフィナンシェ、かぼちゃのタルト》

2015年10月24日

10月24日（土）、今日もいいお天気ですね 名古屋は昼間25度近くまで、あがるそうで絶好のお出かけ日和ですね 今週のフィナンシェは、『しょうゆ』のフィナンシェです ずっと扱いたかった素材です しょうゆと聞くと、『？』と思うかもですが、 お醤油とお砂糖はとても相性がいいで...
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《ケリーさん掲載、ハロウィンプチクッキープレゼント》

2015年10月24日

昨日発売の、ケリーさんに掲載して頂きました！ 今回の写真はいい感じで、素敵です フルーツ特集なんですけど、、、、 うちなりのフルーツ特集してもらいました もうすぐハロウィンですね まだまだハロウィンギフトも置いてます！ 当日まで用意しております！！ ...
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《ウイスキーのフィナンシェ、さつまいものタルト》

2015年10月17日

今日は、天気予報は下り坂でしたが、 しっかり晴れましたね 今日は各地でお祭りがあるそうで、 いい天気で何よりです 隣の博物館でも、今日から 「横井庄一さんのくらしの道具」も始まり 朝からお陰様でお店も賑やかです 今週のフィナンシェは、以前一度少しだけ並んでいたのですが、...
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《マンゴーティーのフィナンシェ》

2015年10月10日

今日は微妙なお天気ですが、世間は三連休初日ですね ご近所のパティスリーさんがオープンして, 朝すごい人だったので、羨ましいですがw うちはうちで、頑張っていきます！ 今日はキッシュ、タルトあります キッシュは、ベーコンとキャベツとレンズ豆のキッシュです キャベ...
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《フィナンシェ》

2015年10月09日

フィナンシェ　　２００円（税抜） 皮付きのアーモンド、焦がしバターを使用し しっとりと香り高く仕上げた基本のフィナンシェ...
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《ショコラ》

2015年10月09日

ショコラ　　２００円（税抜） フランス、ヴァローナ社のココアパウダーを使用した ショコラのフィナンシェ ...
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《川根緑茶》

2015年10月09日

川根緑茶　　２５０円（税抜） 静岡県、大井川上流の川根の生産者、山香荘茶園さん http://www.yamakasho.com/ こちらの緑茶を細かく挽いて頂き、フィナンシェの生地に混ぜこんでいます。 緑茶の豊かな香り、柔らかい甘味が抹茶とは一味違った風味があります。 ...
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《西尾抹茶》

2015年10月09日

西尾抹茶　　２５０円（税抜） 愛知県西尾市産の『南山園』さんの抹茶を、贅沢に使用したフィナンシェ http://nanzanen.jp/ 小麦粉を使わず、米粉を100％使って食感もアクセントをつけました 程よい苦みと、しっかりとした抹茶の濃厚な味を感じて頂けるフィナンシェです...
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《キャラメル　サレ》

2015年10月09日

キャラメル　サレ　　２００円（税抜） フランス、カマルグ産海塩のしっかりとした塩気と キャラメルのほろ苦さのマリアージュ 全シーズン通して、当店人気の塩キャラメルのフィナンシェです ...
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《ピスタチオ》

2015年10月09日

ピスタチオ　　２５０円（税抜） その日、挽いたピスタチオをアーモンドパウダーの代わりに 加えて焼き上げたフィナンシェ ピスタチオの濃厚な味と、しっかりとした香りが感じられます...
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