2017年 8月

昨日は、ずっと楽しみにしてた、名古屋高島屋さんのフランス展! 初日の朝一で行ってきました! まず、まずなによりびっくりしたのは、、、 ブルーノシェフのブース、、、 うちが去年11月に、名古屋の高島屋さんに出店させて 頂いた場所と同じ꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱ 当時は改装中だったので...

うちは残念ながら出店してませんが、、、 (いつか出店させて貰えるように頑張ります꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱) 明後日30日水曜からは、 名古屋高島屋さん10階催事場にて、フランス展が始まります! 前回のアルザスに続き、、、今回は、、、なんと、、、 ブルターニュ!ノルマンディー!!...

⭐️ 26日(土)、10時〜20時まで、 名古屋駅のミッドランドマルシェです! 秋のフィナンシェ3種揃います! 栗のフィナンシェ 今日しっかり準備してきたので、明日しっかり仕込みます 栗のフィナンシェは一番手間がかかるので、、、 秋は大変なんですw ...

《ナヴェット》

2017年08月12日

Navettes ナヴェット⭐️ お待たせしました! 今月のクラシックなお菓子は、、、 ナヴェットです フランスの南、マルセイユのお菓子です。 「Navettes」とは、フランス語で 「小船」という意味。 生地を細長い棒状にして、中央に一本の切れ目を入れ、 そ...

お盆期間中は、水曜定休日以外 11時〜19時まで営業しております! 箱入りギフトは6個、9個、18個入りを 用意しております! お盆の帰省のお土産に、 皆さんが集まるお茶菓子のご自宅用に、 是非専門店のフィナンシェを⭐️ 桜山のお店では、20種類以上の フィナンシ...