ブログ&お知らせ

伊勢丹新宿店 マ パティスリー出店のお知らせ⭐️ いよいよ来週7/11(水)〜17(火)まで、 伊勢丹新宿店、B1マパティスリー内 トレンドスイーツにて出店をさせて頂きます 今回は、定番のものから、 伊勢丹新宿店限定のフィナンシェを含む 21種類のフィナンシェ を用意させ...

フィーネデルモンド、コラボディナー 3日の火曜日は、新瑞橋のイタリアン、 フィーネデルモンドでのコラボディナーに 参加させて頂きました フィーネの小安シェフ、 八事のスペイン料理、ラマンチャの波入シェフ そして僕の3人のコラボ⭐️ 前菜は1人一品づつのお野菜のお皿 ...

《7月の予定》

2018年07月03日

7月のお知らせ⭐️ 遅くなりすいません 7月の予定です 定休日は通常通り、毎週水曜日、 第二火曜に頂きます 7/11(水)〜17日(火) 新宿伊勢丹さんB1 マパティスリー内、トレンドスイーツに 出店させて頂きます! 初めての関東での本格出店となりま...

6/29(金).30(土).7/1(日)の3日間 草叢books新守山店、出店させて頂きます⭐️ 草叢限定フィナンシェあります 次の週末、金曜〜日曜までの3日間、 10時〜19時まで、新守山アピタ二階の 草叢ブックスに出店させて頂きます! http://kusamura....

7/3(火)18時半〜 新瑞橋 フィーネデルモンドでの コラボディナーのお知らせ⭐️ 今日はお知らせです! 前回のトロワアッシュに続き、 大好きな料理人の方々とのコラボディナー第2弾⭐️ 今回は、八事の先日40周年を迎えた 老舗スペイン料理ラマンチャの期待の2代目 波入シェフを...

《6月の予定》

2018年06月08日

6月の予定⭐️ 遅くなりましてすいません 6月の予定です 6月のお休みはカレンダー通り、毎週水曜と第二火曜です ※6/29(金)〜7/1(日) 新守山アピタ二階 草叢BOOKSにて出店させて頂きます http://kusamura.life/events/1364...

6月5日発売のカフェスイーツさんに 掲載して頂きました⭐️ またまた僕の目標が1つ叶いました 僕が15年以上前から読んでいた雑誌 カフェスイーツさんに掲載して頂きました! それも3ページもです 本当に本当に嬉しいです 昔々飲食の世界に入った頃、独立なんて考えて...

7/11(水)〜17日(火) 新宿伊勢丹さん マパティスリー トレンドスイーツ 出店のお知らせ⭐️ 関東の皆様、 いよいよフィナンシェリーアッシュ 東京にお邪魔させて頂きます そして都内デビューは、僕の1番の聖地 新宿伊勢丹さんです꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱ https:/...

バリスタチャンピオンによる フィナンシェリーH オリジナルブレンド⭐️ 今日は、父の日のギフトにもぴったりな ステキなギフトの紹介です! 三重県のカフェ ド アン ダニエルズの オーナーさんでもあり、 バリスタチャンピオンでもある吉良さん https://www.cafe...

⭐️5月30日(水)〜6月5日(火) 西部百貨店 岡崎店催事のお知らせ⭐️ 岡崎の皆様、名古屋のフィナンシェ専門店、 フィナンシェリーアッシュが 初めてお邪魔させて頂きます! 西部岡崎店 1階ドンク横 特設会場 5/30日〜6/5日 10時〜20時半(最終日は17時まで...

5月12日(土).13日(日)は川越マルシェ⭐️ 三重県の皆様! 今週末は三重県、近鉄川越富洲原駅西口 10時〜16時 川越マルシェに出店させて頂きます 今週の新作のフィナンシェも用意します! 最近登場している限定のフィナンシェや定番のものも含め、 約25種類のフ...

念願のパフェ、スギトラさん⭐️ 先日、京都に行ってきました。 3月の京都伊勢丹さんの催事をご一緒 させて頂いたスギトラさんへ 催事の時は余裕もなく、 それでも食べたくて最終日のラスト1時間に ショコラのパフェを頂いたのですが、 今日は念願のいちごパフェと、新作のアプリコット...