ディジョンからパリに夕方に帰ってきた最終日、
行きたかったお店を二件⭐︎
モリヨシダさん、
デ ガトー エ デュ パン
モリヨシダさんは日本のサロショで
ショコラは頂いたことありますが、
以前テレビで拝見してから、モンブラン
食べたかったんです!
お店も無茶苦茶綺麗なお店で、
スタッフがみなさん日本人で
なんだか久々な感じでとても安心でしたw
パリブレスト、エクレア、モンブランを
そしてこちらもチェックしていた、
デ ガトー エ デュパンへそのまま歩いて
向かいます
この日この時間がパリで一番暑かったw
こちらは今パリで大注目な
女性パティシエさんのお店
味の組み立て方やケーキのパーツ、
包材のこだわりなど女性ならではの
世界観を見たくて絶対行きたかったお店でした
こちらではもうケーキもそろそろ限界
だったので二つだけ
タルトシトロンと、リュバーブのシュー
夕ご飯用にフォカッチャも⭐︎
このリュバーブ使いは凄かったです
美味しかった꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
散々食べ倒したフランスもこれで終わりです
次の日は朝から空港に向かい、
帰国の途につきました
シャルルドゴール空港で、
ラデュレが出ていたのでマカロンを買って
ラストのラストで食べましたがw
ほんとに今回も会いたい人たちに会え、
食べたいものを食べ、
いつものあのパリの感じも感じれて、
地方の素敵な感じも全て堪能できました
ほんとにいい経験を今年もさせて頂きました
この1週間の経験を活かして、
また秋冬に向けて、色々なフィナンシェ
作って行きます!
やっぱりパリ好きです🇫🇷