先週のフランスのお話を

到着したのは19時頃だったので、
その日はホテルに直行し、ご飯を食べてすぐ寝ちゃいました

そして次の日、1番行きたかったブルゴーニュへ

なぜ行きたかったのかと言うと、、、
変な話なんですが、僕の前世で16世紀位にブルゴーニュに住んでた方が
居たらしいですw
ずっとその方が呼んでいたらしく、、w

というのも半分本気ですが、ブルゴーニュのワインが大好きなので
見てみたかったのも半分です

パリから車で約2時間、途中で寄ったサービスエリア的なところで食べた
「フラン」がとても美味しくて、、、

フランスではすごい庶民的なお菓子なのですが、またうちのデザートで
近々、挑戦します！

最初に家族経営の小さなワイナリーへ
今までも国内で、山梨のワイナリーは何軒か回った事がありましたが、
スケールが違いすぎました

丘の上からの景色、風や日差し、セラーに入った瞬間のカビっぽい臭い、
熟して落ちた葡萄の甘さ、もう全てに感動して、
ブルゴーニュのワインの歴史を感じました
ここは小さいワイナリーでしたが、日本にも少しだけ輸入してると聞きました

その後は世界遺産の、ヴェズレーという歴史のある街に

12世紀位まで、巡礼の中心だったサントマドレーヌ教会へ

まだ光を取り入れたり、ステンドグラスを使う前の様式なので、
シンプルな中にもすごい雰囲気でした
ノートルダム寺院や、ヴェルサイユ宮殿も見てきましたが、
ここの教会が1番美しかったです

そしてお昼はキッシュのような、エポアスというチーズを使ったタルト、
ブフブルギニョンという、牛の煮込みブルゴーニュ風とデザート
この食事が、今回の旅で1番美味しいご飯でした

その後は更にシャブリへ行き、今度は少し大きめのセラー見学に
現地の人に、日本でもシャブリはすごい有名だよって言ったら、喜んでました

ざっくり書いただけで長文になり、すいません
これでもかなり短くしたつもりですw

本当に、ブルゴーニュ無茶いいところです！
日本の人には勿論、誰にも会わなかったけど、是非フランスに行く機会があれば
オススメです！

また次回は、パリについて書かせて
頂きますね

～～～～フィナンシェ専門店～～～～～～～
フィナンシェリーアッシュ
Open 11:00
close 19:00
定休日 水曜、第二火曜
名古屋市　瑞穂区川澄町3-25
地下鉄桜通線 『桜山駅』4番出口より徒歩3分
電話 052-893-8947
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