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《焼菓子　詰め合わせギフト》

2015年07月11日

今日は、久しぶりに朝から晴れてますが、蒸し暑いですね、、、 夏は暑いのが個人的に苦手なのと、 どうしても、この時期はお店が静かになってしまうので、嫌いです、、、 今週はお世話になった方々に、焼き菓子の詰め合わせを作らせて頂きました フィナンシェ、パウンドケーキ、クッキー、ブールドネー...
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《バニラアイスとサブレのミルフィーユ風》

2015年07月04日

今日も名古屋は雨ですね、、、 早く梅雨明けして、からっと晴れてほしいですね 今週はデザートは、 「バニラアイスとサブレのミルフィーユ風」です ちょっと写真があんまり上手に撮れなかったのですが、、、 色々な形に焼いたサブレで、その時の勢いで仕上げます！ ソースは桃の...
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《キッシュロレーヌ》

2015年06月29日

キッシュを焼きました☆ ブリゼ生地に、ベーコンとチーズの シンプルなキッシュロレーヌです 生地を作り、型に敷き、 タルトストーンを入れ、空焼きをして しっかりと焼き上げました。 牛乳を一切使わず、生クリームだけを 使用しているので、濃厚でしっ...
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《瑞穂区フリモさんに掲載して頂きました》

2015年06月27日

すごいローカルなお知らせなのですが、、、 『瑞穂区フリモ』に掲載して頂きました かなりローカル雑誌なので、手に入る方が ほとんど居ないと思いますので、、、 こちらに7月一杯まで1500円以上 お買い上げの方、『100円引き』の、 クーポンをつけさせて頂いております...
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《ウイスキーのフィナンシェ》

2015年06月20日

明日は父の日ですね 父の日用に、、、というわけでもないのですが、 ちょっとお父さんぽい、新作のフィナンシェを 僕が3年前まで住んでいた、兵庫県明石市の ウイスキーを使ったフィナンシェです 100年以上、この地でお酒を作っている江井ケ嶋酒造さん 国産だと、有名どころ...
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《父の日ギフト》

2015年06月15日

すっかり蒸し暑くなり、梅雨のぐずついた天気が続いていますね。 当店も、先週末は少し落ち着いてゆっくりとした時間が流れていました。 さて、今週末２１日（日）は父の日です。 普段なかなか伝えられない、お父さんに感謝を伝えるいい機会です。 私もなかなか普段は面と向かって言えないので、毎...
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☆ミルフィーユ☆

2015年06月13日

すっかり蒸し暑くなりましたね 今日は、梅雨の中晴れでしょうか、 名古屋は本当に暑いです 今日のデザートは、ミルフィーユを作りました ミルフィーユは、 「ミル＝千」「フィーユ＝葉」という名の通り、 パイ生地の沢山の層の食感、バターの香りを楽しむお菓子です いろいろな形があ...
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☆フェイスブック限定特典のお知らせ☆

2015年06月06日

『フェイスブック限定　クーポンのお知らせ』 本日、明日の週末、フェイスブック限定の サービスしております！ フェイスブックの、フィナンシェリーアッシュのトップページを 『いいね！』して頂いた事がわかる画面を 見せて頂きましたら、1000円お買い上げ毎に 100円割引をさせて...
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『旅色』さんに掲載して頂きました

2015年05月30日

電子雑誌『旅色』さんに掲載して頂きました http://list.tabiiro.jp/305969.html 旅色さんは、「大人の女性の旅をナビゲートする トラベルウェブマガジン」で、すべて無料で読むことができる 電子雑誌です。 個人的には、飛行機の中で読む機内誌のよ...
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《本日のデザート》

2015年05月24日

すっかり暖かくなって来ましたね 昨日は、いまいちすっきりしない天気でしたが、 今日は割といいお天気です せっかくのいい季節なので、 週末はすっきり晴れて欲しいですね 今日は気合を入れて新商品の、 『ほうじ茶のフィナンシェ』を含む18種類のフィナンシェをご用意させて頂きま...
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